Piernik tradycyjny

Piernik<br />
					tradycyjny

Składniki

szklanka miodu, szklanka cukru, 2/3 kostki masła, 3 szklanki mąki, 2 jajka, czubata łyżeczka sody, ¼ szklanki mleka, przyprawa do pierników, szczypta cynamonu, tłuszcz do formy, sól.

Przygotowanie

Masło z miodem podgrzej na małym ogniu i ostudź. Do masy wsyp partiami mąkę, cały czas mieszając. Jajka utrzyj z cukrem, dodaj do masy. Sodę rozpuść w mleku i dodaj do masy. Wsyp szczyptę soli oraz przyprawę do pierników i cynamon. Wyrób na gładkie ciasto. Piernik przelej do natłuszczonej formy, ciasto należy piec około 50 minut.

Kategoria:

Wypieki i desery - indeks