Piernik bakaliowy

Piernik<br />
					bakaliowy

Składniki

50 dag mąki pszennej, 1/2 szklanki miodu, 3/4 szklanki cukru, pół kostki masła, 4 jajka, 1 łyżka przyprawy do piernika, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1/2 szklanki mleka, 2 łyżki kakao, garść rodzynków, garść orzechów włoskich, garść orzechów laskowych, lukier

Przygotowanie

Do rondelka wsyp cukier, dodaj miód, masło, przyprawę piernikową, kakao, wymieszaj i podgrzej, gdy wszystko się rozpuści miodowo-piernikową masę przestudź. Po wystudzeniu dodaj jajka, mleko, mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia, wymieszaj. Dodaj umyte, osączone i posiekane, oprószone mąką bakalie. Wąską formę posmaruj tłuszczem, posyp mąką, włóż ciasto, wyrównaj powierzchnię. Ciasto musisz piec około godziny, wyjmij, a gdy ostygnie polukruj.

Kategoria:

Wypieki i desery - indeks