Piernik babuni

Piernik<br />
					babuni

Składniki

1 szklanka miodu, 1 szklanka cukru, 1 szklanka kwaśnej śmietany, 6 jajek, 4 szklanki mąki, 1 opakowanie przyprawy do piernika, pół kostki margaryny, szczypta soli, 1 łyżka proszku do pieczenia, garść rodzynek, garść orzechów włoskich, słoik domowych powideł

Przygotowanie

Jajka umyj, oddziel żółtka od białek. Margarynę utrzyj z cukrem i żółtkami. Dodaj płynny miód. Mąkę przesiej przez sitko razem z proszkiem do pieczenia i dodaj do miodu razem przyprawą do piernika, solą i śmietaną. Białka ubij na sztywną pianę i połącz z ciastem, dodaj rodzynki i orzechy. Wstaw do piekarnika nagrzanego do temperatury 200 stopni na około 50 minut. Po wystygnięciu możesz piernika przeciąć wzdłuż na pół i przełożyć powidłami babuni.

Kategoria:

Wypieki i desery - indeks