Babka tradycyjna wielkanocna

Babka tradycyjna

Składniki baby wielkanocnej

1 szklanka
cukru, 1 torebka cukru waniliowego, 4 jajka, 1 szklanka mąki
pszennej, 2 łyżki mąki ziemniaczanej, 2 łyżeczki proszku do
pieczenia

Przygotowanie baby wielkanocnej

Jajka umyj, oddziel żółtka od białek. Białka ubij z cukrem i cukrem waniliowym "na sztywną pianę", następnie dodaj żółtka, ubijaj dalej - na koniec dodaj mąkę z proszkiem do pieczenia. Całość dokładnie ubij (mikserem), aby baba miala właściwą strukturę ciasta. Ciasto wlej do nasmarowanej tłuszczem foremki. Całość wstaw do piekarnika na około 40 minut (temperatura 180 stopni). Po wyjęciu baby wielkanocnej tradycyjnej z foremki udekoruj ją świątecznymi gałązkami.

Kategoria:

Wypieki i desery - indeks