Pieczarkowa

Składniki:

włoszczyzna, 40 dag pieczarek, 30 dag ziemniaków, 1/4 l śmietany, łyżka mąki, sól, pieprz

Przygotowanie:

Umytą i obraną włoszczyznę zalej wodą, ugotuj; wywar przecedź do drugiego garnka. Pieczarki i ziemniaki obierz, umyj, pokrój w kostkę, wrzuć do wywaru warzywnego, gotuj ok. 30 min. Mąkę rozmieszaj ze śmietaną i łyżką wywaru, wlej do zupy, zagotuj, przypraw do smaku.

 

Kategoria:

Swojskie smakołyki - indeks