Napoleonka

Składniki:

1 litr mleka, 3/4 szklanki cukru, 3 żółtka, 2 cukry waniliowe, szklanka mąki tortowej, kostka margaryny, 2 duże paczki herbatników

Przygotowanie:

1 szklankę mleka zmiksuj z mąką i żółtkami. Resztę mleka zagotuj z cukrem, margaryną i cukrem waniliowym. Do gotującego się mleka wlej zmiksowaną masę stale mieszając. Wyłóż herbatniki na blachę do ciasta, wylej ciepłą masę i przykryj herbatnikami. Odstaw do ostygnięcia. Posyp cukrem pudrem. Jako spodu ciasta zamiast herbatników możesz użyć także ciasta biszkoptowego lub kruchego.