Drób piersi kurczaka z surówką i ziemniakami tradycyjny przepis składniki przygotowanie

Drób piersi kurczaka z surówką i ziemniakami tradycyjny przepis składniki przygotowanie

 

Składniki do przygotowania potrawy Drób piersi kurczaka z surówką i ziemniakami tradycyjny przepis:

2 piersi z kurczaka,

1 kg ziemniaków,

sól,

pieprz,

1/2 główki białej kapusty,

3 łyżki oliwy z oliwek,

1 jabłko,

łyżka cukru,

duża marchew,

1/2 szklanki oleju,

1 płaska łyżka mąki pszennej,

cebulka

 

Drób piersi kurczaka z surówką i ziemniakami tradycyjny przepis składniki przygotowaniezdjęcie z przygotowania potrawy: Drób piersi kurczaka z surówką i ziemniakami tradycyjny przepis składniki przygotowanie

 

 

Przygotowanie potrawy Drób piersi kurczaka z surówką i ziemniakami tradycyjny:

Piersi z kurczaka obmyj w zimnej wodzie, przekrój wzdłuż na pół, rozbij tłuczkiem. Na patelni rozgrzej olej, podsmaż porcje mięsa z obydwu stron. Przełóż piersi do garnka.

Na pozostałym tłuszczu na patelni przesmaż pokrojoną w kostkę cebulkę, wsyp mąkę, wymieszaj. Powstałą zasmażkę wlej do garnka z mięsem i zalej szklanką przegotowanej gorącej wody, osól.

Gotuj mięso - piersi kurczaka - do miękkości, dopraw do smaku.

Kapustę poszatkuj, jabłko i marchew obierz, i zetrzyj na tarce o grubych oczkach, wszystko połącz. Dodaj oliwę z oliwek, cukier, wymieszaj i odstaw.

Ziemniaki obierz ze skórki, umyj. Włóż do garnka z osoloną wodą i gotuj przez 40-50 minut do miękkości. Odcedź ziemniaki.

Wyjmij na talerz porcję ziemniaków, piersi kurczaka i polej sosem. Surówkę możesz podać na osobnym talerzyku lub obok ziemniaków i piersi kurczaka.

 

Zobacz w menu podobne przepisy do: Drób piersi kurczaka z surówką i ziemniakami tradycyjny przepis składniki przygotowanie

Polski

Wigilia Boże Narodzeni składniki przepisy przygotowanie potraw wypieki ciasta ciasteczka wypieki baby mazurki

Przygotowanie smakołyków Wigilia Boże Narodzeni przepisy na świąteczne potrawy

Wigilia Boże Narodzeni tradycyjne obyczaje świąteczne

portal kulinarny utrzymywany jest z reklam

więc bądź wyrozumiały/a

Języki